NNZN Studios · Il menu · Omakase
NNZNOT an ordinary restaurant
Esperienza degustazione
Ci si siede al bancone, si lascia fare allo chef. Ogni portata è uno dei nostri format, e cambia con la stagione.
- Amuse-bouche
NNZNOISE
Antipasti dal mondo. Hummus, guacamole e qualche assaggio creativo che forse piace solo a noi. Qui sperimentiamo tantissimo: idee, opinioni, pensieri ad alta voce.
Assaggia sul blog → - Portata principale
SIGNAL
Consigliamo il risotto, perché è buono. Va mantecato con calma e servito al momento: è il nostro format narrativo, quello su cui passiamo più tempo.
Assaggia → - Secondo vegano
GLITCH
Sembra una cosa, poi è un'altra. Un errore voluto nel menu, dove proviamo tecniche nuove e rompiamo le abitudini.
Assaggia → - Il dolce
ATLAS
I dolci non li sappiamo fare. Per questo partiamo alla scoperta di posti nuovi e di chi li fa bene, e torniamo con un film.
In preparazione - Il caffè
NNZNOT A COFFEE
E invece sì, è un caffè. Ce lo prendiamo insieme mentre ci raccontate il prossimo progetto.
Prenota il bancone →
La brigata
- Luca MacalusoFounder · Creative Director
- Anas IchidiCo-founder · Video Editor · Post-production
- Extended networkMotion, sound, AI, production e collaboratori specialisti chiamati per progetto.
Il menu cambia con la stagione.
Allergie, preferenze, cose che non volete nel piatto: ditecelo prima.
Quello che è generato con l'intelligenza artificiale lo diciamo sempre.