NNZN Studios · La carte · Omakase
NNZNOT an ordinary restaurant
Menu dégustation
On s'assoit au comptoir et on laisse faire le chef. Chaque plat est l'un de nos formats, et il change avec la saison.
- Amuse-bouche
NNZNOISE
Entrées du monde. Houmous, guacamole et quelques bouchées créatives que nous sommes peut-être seuls à aimer. C'est là que nous expérimentons le plus : idées, opinions, réflexions à voix haute.
Goûter sur le blog → - Plat principal
SIGNAL
Nous conseillons le risotto, parce qu'il est bon. Il se remue longtemps et se sert tout de suite : c'est notre format narratif, celui sur lequel nous passons le plus de temps.
Goûter → - Plat végétal
GLITCH
On croit que c'est une chose, puis c'en est une autre. Une erreur voulue dans la carte, où nous essayons de nouvelles techniques et cassons nos habitudes.
Goûter → - Le dessert
ATLAS
Les desserts, nous ne savons pas les faire. Alors nous partons découvrir de nouveaux lieux et ceux qui les font bien, et nous revenons avec un film.
En préparation - Le café
NNZNOT A COFFEE
Eh si, c'est un café. Nous le prenons ensemble pendant que vous nous racontez votre prochain projet.
Réserver le comptoir →
La brigade
- Luca MacalusoFounder · Creative Director
- Anas IchidiCo-founder · Video Editor · Post-production
- Extended networkMotion, son, IA, production et collaborateurs spécialisés réunis selon le projet.
La carte change avec la saison.
Allergies, préférences, ce que vous ne voulez pas dans l'assiette : dites-le-nous avant.
Ce qui est généré avec l'intelligence artificielle, nous le disons toujours.